Cà rốt baby (Daucus carota) có hình dáng như củ cà rốt thường nhưng bé hơn và chỉ to bằng ngón tay cái. Nó được trồng tại vùng đất cao nguyên Lâm Đồng và mang nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, hương vị ngọt giòn khiến nhiều người yêu thích. Cà rốt baby do DaLaVi cung cấp là sản phẩm sạch, không chứa các chất hóa chất độc hại và không thuốc kích thích tăng trưởng.
Liên hệ
Vốn xuất xứ từ Châu Âu nhưng cà rốt baby được vun trồng tại vùng đất cao nguyên lộng gió. Khí hậu ôn đới mát lạnh của Đà Lạt là môi trường thích hợp để các củ cà rốt phát triển và đạt sản lượng tốt. Hiện tại, DaLaVi là đơn vị cung cấp cà rốt baby Đà Lạt tươi ngon đến người tiêu dùng với tiêu chí sạch và chất lượng tốt nhất.

Cà rốt baby Đà Lạt.
Cà rốt baby có nguồn gốc từ Châu Âu, được một du học sinh mang về trồng thử nghiệm và sau này nhân rộng ra vun trồng ở khắp các vùng của Đà Lạt. Cà rốt baby không khác dì so với cà rốt thường nhưng vì là baby nên nó chỉ nhỏ bằng ngón tay cái và có màu cam sáng
Trong cà rốt baby có chứa những chất dinh dưỡng cần thiết cho con người như: Đường, chất xơ, chất béo, calo, nước, protein, carbs và các loại vitamin như: vitamin A, biotin, vitamin K1, kali, vitamin B6,…
Vì chứa các chất dinh dưỡng trên nên cà rốt baby Đà Lạt là một loại thực phẩm hỗ trợ làm đẹp, cải thiện sức khỏe và đặc biệt nhất là hỗ trợ cải thiện các vấn đề về mắt.

Ảnh cà rốt baby Đà Lạt (trong hình cà rốt baby trông to hơn).
Thông thường, người ta hay dùng cà rốt baby để ăn sống, tuy nhiên bạn có thể làm nước ép cà rốt hoặc hầm cùng xương heo hay thịt bò tùy thích.

Canh cà rốt baby hầm thịt bò.
Để cà rốt phát huy công dụng, hãy sử dụng cà rốt thường xuyên như bữa ăn phụ hằng ngày. Tốt nhất là một ngày cho 1 hoặc 2 củ cà rốt baby.
Muốn cà rốt để được lâu bạn cần để cà rốt ở nơi thông thoáng, khô ráo và tuyệt đối không được rửa qua cà rốt hoặc để nơi ẩm mốc, với cách này cà rốt sẽ giữ được độ tươi và chất dinh dưỡng trong vòng 1 tuần
Nếu muốn giữ cà rốt lâu hơn, hãy dùng hộp để đựng cà rốt và đậy kín rồi mới cho vào tủ lạnh, với cách này có thể bảo quản cà rốt 3 tuần
Lưu ý:
Không nên dùng màn thực phẩm để bọc rà rốt, vì trong màn thực phẩm chứa nhiều chất gây hại cho con người nên khi bọc trực tiếp vào thực phẩm sẽ gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và người sử dụng.
DaLaVi là đơn vị cung cấp cà rốt baby chất lượng tốt trên thị trường hiện nay. Với bề dày kinh nghiệm trong nghành nông sản – đặc sản Đà Lạt, DaLaVi luôn nỗ lực mang các sản phẩm chất lượng đến với người tiêu dùng. Cà rốt baby được trồng với tiêu chí 100% sạch và vì được áp dụng công nghệ nhà kính nên hạn chế tối đa tình trạng sâu bệnh thế nên hoàn toàn không áp dụng các thuốc trừ sâu độc hại. DaLaVi cam kết cà rốt baby là thực phẩm sạch với nguyên tắc 3 không:
Chính vì vậy, người tiêu dùng an tâm sử dụng. Những khách hàng của DaLaVi luôn quay trở lại chính vì chất lượng của từng sản phẩm, Không chỉ vậy, quy trình đóng gói của DaLaVi luôn là một điểm cộng khi tất cả các sản phẩm tươi khi đến tay khách hàng đều với tình trạng tốt nhất mà không hư hỏng hay dập nát.
“Cảm ơn quý khách đã ủng hộ nông sản sạch Đà Lạt. Mỗi sản phẩm mà quý khách mua sắm tại DaLaVi đã góp phần ủng hộ người nông dân có thêm niềm tin vào sản xuất nông nghiệp sạch”
TPHCM: 851 Trường Chinh, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú. Tel: 028.3888.4688